智联招聘CEO郭盛曾直言，很多企业HR都深陷招聘旋涡，市场人力资本质量和结构与企业的商业发展模式不匹配现象凸显。

如何应对学科专业结构设置与人力资源市场需求脱节严重？

从华为获取“1+X”职业技能等级证书，到联想、海尔、腾讯等出现在第一批国家产教融合型企业名单上，不难发现，产教融合已成为高效匹配院校人才供给和企业人才需求的有效途径。

连锁企业招不到人

毕业生找不到工作

自2000年起，中国高校毕业生人数连年攀升，屡创新高。全国高校毕业生总规模在2014年突破700万人；仅四年后，在2018年，突破800万人。到2021届高校毕业生，总规模直冲909万人，同比增加35万人，相较2000年翻了近10倍。

高校毕业生持续递增折射出中国高等教育发展从精英教育到大众化的转变。也由此，就业形式渐趋严峻，据调查，高达87.93%的大学生担忧自己的就业前景。

就业困扰和阻力上，“实习经验不足”占比最大，为70.87%；其次是“对社会缺乏了解”，占比65.88%；还有57.74%的大学生坦言是“求职方法技巧的欠缺”。

新冠疫情导致全球经济萎靡，作为2020年全球唯一实现正增长的主要经济体，中国也面临着出口增长乏力。此外，疫情后大量中小企业的大规模裁员甚至是轰然倒闭，进一步加剧毕业生就业压力。

据统计，中国GDP每下降1%，将相对应减少150万个就业岗位；出口每下降1%，将新增30-50万失业人员。

硬币的一面是就业难，另一面是企业也普遍在招聘的阵痛中挣扎，其中当属连锁企业最为凸显。

截至2018年，我国连锁企业共计360万家，门店数量高达4200万家，从业人员逾2亿人，从品牌总部到连锁门店都大量急需经营管理类人才。

招不到

招人难，招到合适的人才难上加难。一方面，是连锁企业自身缺乏强劲的品牌力，以吸引人才加入。另一方面，企业内部未搭建起完善的人才复制和晋升体系。

教不好

在连锁企业里，一名新员工需要在完整的培训体系支撑下，经过“培训、实操、考核、跟进”等培训过程，才能在熟知标准化流程和实操后到岗工作。

能够落地的培训涉及到基于岗位职责和胜任力模型制定培训需求，且成本投入高，而大部分连锁企业在这方面是较薄弱甚至是欠缺的。

用不上

继人才供给后，人才储备更是痛点。由于前期忙于运营和扩店，大多数连锁企业在人才发展规划上分身乏术，导致新进员工无规划、现有员工无提升、未来可用人才空缺，岗位流失率过高。

留不住

“铁打的连锁，流水的员工”，连锁企业最苦不堪言的是人才流失。层层筛选，步步提拔，最终却落个“教会了徒弟，饿死了师傅”。

一名核心高管离职并带走整个强有力团队和积累多时的资源，这种案例时常有之。对企业来说，不仅仅是“竹篮打水一场空”，更是“赔了夫人又折兵”。

高质量产教融合

培养连锁特许应用型人才

连锁企业招不到人，毕业生找不到工作，这个死结还能解开吗？

国家用实际行动“回复”：可以！

【2005年10月】

国务院颁发《大力发展职业教育的决定》。 

【2014年6月】

国务院颁发《关于加快发展现代职业教育的决定》。 

【2017年12月】

 《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》印发，指出要深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接 。 

【2019年4月】

 教育部、国家发展改革委、财政部、市场监督管理总局联合印发《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》，部署启动“学历证书+若干职业技能等级证书”（简称：1+X证书）制度试点工作。 

据笔者不完全统计，2000-2019年，与职业教育相关的政策多达167项，尤其是在职业教育大力发展的2019年，增幅高达200% 。 

《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》的印发，进一步确立了职业教育对人才供给侧改革的重要地位。 

随着教育部在全国陆续布局现代学徒制试点558个，公布职业技能等级证书试点92个，确定18个省、自治区、直辖市和3个计划单列市为国家产教融合城市建设试点，大力推动了校企合作。 

产教融合成为连锁行业培养高质量新型人才的重要途径。 

区别于高等教育，职业教育以就业为导向，从理论知识和实践技能入手双向培养学生，以此弥补国家技能型人才的缺口。 

2019年，全国全日制中职毕业生有352.35万人，其中，获得职业资格证书的占比72.84%。2020年，高职院校毕业生有27.36万人，较2019年增长8.96%，其中，就业人数为24.43万人，较2019年增长1.20%。 

数据佐证，职业教育下的毕业生更能适应社会需求，在就业市场上更具竞争力。主要体现在：

• 就业率基本持稳，近5年数据显示，高职毕业生半年就业率约90%。

• 毕业半年后平均月薪增加，2019年较2018年上涨262元，为3815元，增幅达7.37%。

• 就业满意度较高，均维持在93%以上。

事实证明，产教融合使得广大学生充分触及实践的同时，有效为连锁企业纾解人才之困。校企合作成为培养“订单式”复合型人才的新路径，增强企业适应经济社会发展需求的韧性。

助力企业培养人才

百万连锁精英在路上

积极响应国家人才发展战略和《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》等文件精神和要求，企业与院校合作共建育训结合的专业教学资源平台成大势所趋。

中国企业500强之一、中国连锁百强企业4强的永辉超市，在重庆市第一批产教融合型企业名单上赫然在列。

足迹遍布全球100多个国家的施耐德电气，与北京工业职业技术学院合作开办施耐德电气城市能效管理应用工程师学院，并成立研究中心。

……

产业升级首先是人的转型升级，流程再造首先是人的再造，企业培养人才、建立成熟的人才输出模式是企业在激荡的市场中保持竞争力以及可持续发展的关键所在。

以锅圈食汇为例，除了可复制的模式、流程、系统和标准外，人才的复制更是支撑其在短短3年内成功拓店5000+的源动力（模式、流程、系统和标准的复制都需要人员执行）。

而如果独靠企业内部HR，是完全跟不上企业的用人需求的。这一点，相信在扩张阶段的连锁企业都深有体会。

连锁企业在快速扩张过程中，以社招为主要手段进行招聘，会面临两个问题：一是招聘速度慢；二是招聘的人员往往是没有系统学习过连锁运营，入职后还需依赖企业花费大量的时间、精力进行人才培养，这无疑加重了管理成本。

▲ 和记怡情娱乐官网与锅圈食汇达成合作 

人才输入、培养是长期的、持续的系统工程。和记怡情娱乐官网基于深耕连锁产业18年的研究，在2020年获得国家教育局颁发的“1+X”连锁特许经营管理职业技能等级证书，并以此为枢纽，依托和记怡情娱乐官网1+N产业资源优势，搭建起人才输送的桥梁。 

通过校企合作，打通专业群和岗位群，让掌握专业知识的学生与匹配的岗位无缝精准衔接，输送中层管理和基层员工，实现校企资源的有机结合和优化配置。批量运营，解决企业招人难、培育难的双重困惑。 

眺望“双循环”战略布局，坚决落实“六稳六保”政策，和记怡情娱乐官网连锁教育集团以持续为连锁行业培养应用型人才为目标，开展深层次、多形式的合作，为社会输送大批连锁特许经营应用型人才，为经济可持续发展蓄力人力资源。 

同时，除保障就业外，和记怡情娱乐官网连锁教育集团将引领高校人才开展以品牌连锁企业为入口的“创业项目”，通过加盟优质的品牌连锁企业，提高学生的首次创业成功率，并为企业拓展市场寻求新的增长点。 

携手高校，帮扶企业。为学校提高就业质量、为企业提供优秀人才、为学生提供创业项目。 截至目前，和记怡情娱乐官网拥有近3000家中国连锁联盟汇会员企业（品牌连锁企业），已与上百所院校建立合作关系，为人才孵化、输出提供保障。

和记怡情娱乐官网连锁教育集团将认真贯彻落实党的十九届五中全会精神，承担实施1+X证书（学历证书+职业技能等级证书）制度试点任务，充分发挥类型教育的特色，为推广校企共建、共管、共育的连锁人才培养模式，加强新时代技能人才培养；为国家经济转型和产业升级，构建产教融合生态圈贡献和记怡情娱乐官网力量。